生蚝是酸性还是碱性食物 这是一个很好的问题,因为它涉及到食物酸碱性的一个常见误区。(图片来源网络,侵删) 简单直接的回答是:从食物本身的化学性质来看,生蚝是碱性食物。 为了更全面地理解这个问题,我们需要从两个不同的角度来分析:食物的灰分酸碱度和食物在体内的代谢效应。 从化学和营养学角度(灰分酸碱度) 在营养学中,食物的酸碱...