咖啡是酸性还是碱性食物 这是一个非常好的问题,因为它涉及到我们日常饮食中的一个常见误区。(图片来源网络,侵删) 咖啡在化学性质上是酸性的,但在营养学上,它被归类为“碱性食物”或“碱性生成食物”(Alkaline-Forming Food)。 下面我们来详细解释一下这个看似矛盾的说法。 从化学角度看:咖啡是酸性的 我们通常用...