碳水化合物食物有哪些? 糖类 - 快速吸收的“简单碳水” 这类碳水化合物结构简单,能被身体迅速消化吸收,导致血糖快速升高,它们主要提供“空热量”(即只有热量,缺乏维生素、矿物质和纤维),应适量摄入。(图片来源网络,侵删) 添加糖 指在食品加工或烹饪过程中额外添加的糖,不是食物天然含有的。 常见来源: 白砂糖、红糖、冰糖、糖...