细菌性食物中毒流行特点有哪些? 病原学特点 病原体种类多样,但常见菌种集中:(图片来源网络,侵删) 可引起食物中毒的细菌有数十种,如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、蜡样芽胞杆菌、大肠杆菌(如O157:H7)、肉毒梭菌等。 但在实际病例中,由少数几种常见病原体引起的食物中毒占了绝大多数,在中国和许多国家,沙门氏菌和副溶血性弧...