芝麻到底是酸性还是碱性食物?

这是一个非常好的问题,因为它涉及到一个常见的营养误区。(图片来源网络,侵删) 简单直接的回答是:芝麻是碱性食物。 下面我将为您详细解释为什么,以及这个结论背后的科学原理。 为什么芝麻是碱性食物? 判断食物的酸碱性,并不是根据食物本身的口感(比如芝麻是香的,不酸不涩),而是根据食物经过消化、吸收、代谢...
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