柠檬是酸味食物却属碱性? 这是一个非常经典且有趣的问题!答案是:(图片来源网络,侵删) 柠檬是典型的“酸性食物,碱性体质”的代表。 这句话可能听起来有点矛盾,但它完美地解释了柠檬在化学和生理学上的双重属性,让我们来详细分解一下。 从化学角度(酸性食物) 从化学性质上讲,柠檬毫无疑问是酸性的。 pH值低:柠檬汁的pH值大约在2...