肉毒梭菌食物中毒症状 肉毒梭菌食物中毒是由肉毒梭菌(Clostridium botulinum)产生的一种肉毒毒素所引起的急性中毒,这种毒素是目前已知毒性最强的天然毒素,极少量即可致命,了解其症状至关重要。(图片来源网络,侵删) 核心特点:典型的“对称性、下行性、弛缓性麻痹” 肉毒毒素是一种神经毒素,它会阻断神经末梢释放...