哪些食物富含维生素和矿物质? 富含维生素的食物 维生素分为脂溶性和水溶性两大类,脂溶性维生素(A, D, E, K)可以储存在体内,过量摄入可能中毒;水溶性维生素(B族, C)不易储存,需要每日补充。(图片来源网络,侵删) 维生素A (视黄醇) - 保护视力、皮肤和黏膜 主要功能: 维持正常视力,促进生长发育,增强免疫力。 富含...