高钎维食物有哪些?日常饮食怎么选? 膳食纤维是人体消化酶无法分解的碳水化合物,主要分为两大类:可溶性纤维和不可溶性纤维,两者都对健康至关重要,但作用略有不同。(图片来源网络,侵删) 可溶性纤维:能溶于水,形成凝胶状物质,主要作用是延缓血糖上升、降低胆固醇、增加饱腹感。来源:燕麦、豆类、苹果、胡萝卜、大麦等。 不可溶性纤维:不溶于水,主...