纯牛奶高蛋白吗?营养真相是什么? 是的,纯牛奶是公认的高蛋白食物。(图片来源网络,侵删) 下面我将从几个方面为您详细解释为什么,以及它的蛋白质特点: 蛋白质含量高 根据中国国家标准,纯牛奶(全脂、低脂、脱脂)的蛋白质含量有明确的下限要求: 每100毫升纯牛奶中,蛋白质含量不得低于2.9克。 这个含量在普通食物中是比较高的,我们可以做...