食物五性是什么？选食有何原则？ 食物的五性 在中医理论中,食物和药物一样，都具有“四气五味”的特性，这里的“四气”通常也被称为“五性”，即在寒、热、温、凉四性之外，增加了一个“平性”，这五种性质决定了食物对人体的作用方向。（图片来源网络，侵删） 寒性食物 特性：寒凉，清热泻火，解毒，能减轻或消除热证。 功效：清热、降火、凉血、解毒...
