螃蟹忌搭哪些食物？同食会怎样？ 核心摘要（快速版） 传统中医（广为流传的说法）： 螃蟹性寒，不能与寒性食物（如柿子、梨、西瓜）、鞣酸含量高的食物（如柿子）、以及某些蛋白质丰富的食物（如鸡蛋、牛奶）同食，否则会损伤脾胃，导致腹泻、腹痛等。 现代营养学（科学解释）： 主要关注点是高组胺食物和不洁食物，螃蟹（尤其是死蟹）组胺含量高，若与...
