胆固醇食物吃多了会怎样？ 需要澄清一个非常重要的概念,这也是过去几十年来营养学认知的重大更新：（图片来源网络，侵删） 对于大多数人来说，食物中的胆固醇（膳食胆固醇）对血液中胆固醇水平的影响，远没有食物中的饱和脂肪和反式脂肪来得大。 这意味着,不必过分恐惧食物中的胆固醇，而是应该更关注整体的饮食模式，特别是控制饱和脂肪和反式脂...
