潮汕清明节必吃传统食俗有哪些? 一是用于祭祖的“祭品”,二是用于“食薄饼”的菜肴。(图片来源网络,侵删) 核心特色食物:朴枳粿 这是潮汕清明节最具代表性的食物,没有之一。 来源与寓意:传说在古代,潮汕先民在饥荒中发现了朴枳树(学名:构树)的嫩叶,将其捣烂后和米粉蒸制成粿,从而得以充饥活命,清明节吃朴枳粿是为了纪念先民的智慧和恩德,...