高蛋白食物排行榜,哪些食物蛋白含量最高?

衡量标准: 表格中的数据均为 每100克可食用部分 的大致蛋白质含量,具体数值会因烹饪方式、食物品种和来源(如养殖方式)而略有差异。 动物 vs. 植物: 动物蛋白通常为“完全蛋白”,含有人体所需的全部9种必需氨基酸,吸收率更高,植物蛋白则多为“不完全蛋白”,需要通过多种食物搭配来获取全部必需氨基酸...
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