熟洋葱算辛辣食物吗? 这是一个非常好的问题,答案是:炒熟的洋葱通常不被认为是典型的“辛辣食物”,但它仍然保留了一定的刺激性,只是这种刺激性与生洋葱完全不同。(图片来源网络,侵删) 我们可以从几个层面来理解这个问题: “辛辣”的定义是什么? 我们需要区分两种“辣”: 热辣:由辣椒素等物质引起,产生灼烧感,比如辣椒、花椒。 ...