吃哪些食物能补充胶原蛋白? 食物中的胶原蛋白是大分子蛋白质,我们吃下去后,不能直接以“胶原蛋白”的形式被皮肤吸收利用。 它需要经过消化系统分解成氨基酸和肽,再由身体重新合成所需的胶原蛋白。(图片来源网络,侵删) 补充胶原蛋白的关键在于两点: 提供合成胶原蛋白的“原料”:即富含特定氨基酸(如甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸)的食物。 促...
哪些食物富含胶原蛋白? 胶原蛋白是维持皮肤弹性、关节健康和骨骼强度的重要蛋白质,虽然食物中的胶原蛋白在消化过程中会被分解成氨基酸,但通过摄入富含胶原蛋白的食物,身体可以利用这些“原料”来合成自身的胶原蛋白。(图片来源网络,侵删) 以下是富含胶原蛋白的食物,可以分为几大类: 动物源性胶原蛋白(最直接、含量最高) 这类食物是胶...