胆固醇高,哪些食物碰不得? 以下是需要严格限制或避免的食物类别,以及详细的解释:(图片来源网络,侵删) 需要严格限制或避免的食物清单 高胆固醇食物(虽然饮食中胆固醇影响小于饱和脂肪,但仍需控制) 这类食物直接提供胆固醇,应尽量避免。 动物内脏:猪肝、猪腰、猪脑、鸡胗、鸭肠、牛肚、羊杂等,特别是动物脑,胆固醇含量极高。 鱼子、蟹...