螃蟹相克食物有哪些? 以下是传统观念中与螃蟹相克的主要食物,以及科学的解释:(图片来源网络,侵删) 最需要警惕的“克星”——柿子 这是流传最广、也最被认可的一个搭配。 传统说法: 螃蟹和柿子一起吃,会“中毒”或导致“腹痛、腹泻”。 科学解释: 鞣酸(Tannic Acid)的结合: 柿子,尤其是未成熟的柿子,含有大量的鞣...