哪些高碳水化合物食物最该多吃或少吃?

我们来明确一下什么是碳水化合物,它是人体最主要的能量来源,根据其结构复杂度,可以分为两大类:(图片来源网络,侵删) 简单碳水化合物:由1-2个糖分子组成,吸收快,能迅速提供能量,但容易导致血糖急剧波动,主要存在于糖、甜食和部分精制谷物中。 复合碳水化合物:由多个糖分子链接而成,吸收慢,能持续提供能量...
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