维生素B12主要存于动物性食物,水果蔬菜含量低吗? 维生素B12几乎不存在于水果和蔬菜中。(图片来源网络,侵删) 维生素B12是一种由微生物(细菌)合成的复杂维生素,天然来源主要是动物性食品,植物无法制造维生素B12,因此严格素食者如果不通过补充剂或强化食品来摄取,非常容易缺乏维生素B12。 下面我将分三部分为您详细介绍: 富含维生素B12的食物(主...