血糖高人群，饮食怎么选才控糖？ 主食类（粗细搭配，多选全谷物和杂豆） 主食是血糖的主要来源,但并非不吃主食，而是要“会吃”。（图片来源网络，侵删） 推荐选择（低GI值，富含膳食纤维）： 全谷物类： 燕麦： 尤其是传统的需要煮的纯燕麦片，而不是速溶的甜麦片。β-葡聚糖有助于延缓血糖上升。 糙米、黑米、红米： 可以和白米按1:1或2:...
