葡萄到底是酸性还是碱性? 这是一个非常好的问题,也是一个常见的营养误区。(图片来源网络,侵删) 简单直接的答案是:葡萄是典型的酸性食物。 要完全理解这个问题,我们需要区分两个概念:食物的“酸碱性”和食物的“成酸性/成碱性”。 从化学和口感上讲:葡萄是酸性的 pH值:我们通常用pH值来衡量物质的酸碱度,pH值小于7为酸性,等于...