维生素B12含量高的食物有哪些? 核心要点(快速了解) 主要来源: 维生素B12几乎只存在于动物性食品中,植物性食品(除非经过强化)基本不含B12。 关键人群: 纯素食者、长期严格素食者以及老年人是维生素B12缺乏的高风险人群,需要特别注意补充。 吸收关键: 即使摄入了足够的B12,胃部缺乏“内因子”或肠道吸收问题也可能导致缺乏。 ...