哪些高膳食纤维食物最值得日常多吃?

高膳食纤维的食物非常丰富,主要来源于植物性食物,膳食纤维是人体消化酶无法分解的多糖类物质,但对维持肠道健康、控制血糖、降低胆固醇和增加饱腹感至关重要。(图片来源网络,侵删) 以下是高膳食纤维食物的详细分类和具体例子,并附上了它们的膳食纤维含量参考(以每100克可食部分计算)。 全谷物类 全谷物保留了...

哪些食物富含膳食纤维?

食物纤维,也被称为“第七大营养素”,主要分为两大类:可溶性纤维和不可溶性纤维,两者都对健康至关重要,但作用有所不同。(图片来源网络,侵删) 可溶性纤维:能溶于水,形成凝胶状物质,主要作用是延缓血糖上升、降低胆固醇、增加饱腹感,来源包括燕麦、豆类、水果、部分蔬菜等。 不可溶性纤维:不溶于水,主要作用是...
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