食物中毒病因分哪几类？ 食物中毒按病因分类 细菌性食物中毒 这是最常见的一类食物中毒,由致病性细菌或其产生的毒素引起，通常有以下几种情况：（图片来源网络，侵删） 感染型： 细菌随食物进入人体肠道，在肠道内生长繁殖并侵袭肠壁，引起炎症反应。 毒素型： 细菌在食物中繁殖并产生外毒素，人食入后毒素直接引起中毒症状，有些毒素耐热，...
