哪些食物蛋白质含量高? 动物性蛋白(通常为“完全蛋白”,含所有必需氨基酸) 动物性蛋白是大多数人心目中优质蛋白的主要来源,其氨基酸种类齐全,吸收利用率高。(图片来源网络,侵删) 肉类 鸡胸肉:蛋白质含量高,脂肪含量极低,是健身和减脂人群的首选,每100克约含20-25克蛋白质。 瘦牛肉:富含蛋白质、铁、锌等矿物质,每100...