12种降胆固醇食物，哪些最有效？ 12种降低胆固醇的食物 燕麦和麦麸 核心成分：β-葡聚糖,这是一种可溶性膳食纤维。 作用原理：β-葡聚糖在肠道内像海绵一样，与含有胆固醇的胆汁酸结合，并将其排出体外，身体为了补充这些流失的胆汁酸，会利用血液中的胆固醇来制造新的,从而降低了血液中的胆固醇水平。 食用建议：每天早餐吃一碗燕麦片（约40-...
