碱性酸性食物怎么区分? 食物的酸碱性,是指食物经过消化、吸收、代谢后,最终在体内留下的“灰分”的酸碱性,而不是指食物本身的pH值。(图片来源网络,侵删) 酸性食物:富含硫、磷、氯等非金属元素,这些元素在体内代谢后最终产生酸性物质(如硫酸、盐酸等)。 碱性食物:富含钾、钠、钙、镁等金属元素,这些元素在体内代谢后最终产生碱性物...