化学性食物中毒有哪些?

化学性食物中毒是指摄入了含有有毒化学物质的食品或饮料后,引起的中毒性疾病,与细菌性食物中毒不同,它通常没有潜伏期或潜伏期很短,因为化学毒素直接对机体造成损害,而不是微生物繁殖产毒的过程。(图片来源网络,侵删) 以下是化学性食物中毒的主要类型、常见原因和预防措施: 按有毒化学物质的来源分类 农药残留中...
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