柠檬是酸味食物却属碱性？ 这是一个非常经典且有趣的问题！答案是：（图片来源网络，侵删） 柠檬是典型的“酸性食物，碱性体质”的代表。 这句话可能听起来有点矛盾，但它完美地解释了柠檬在化学和生理学上的双重属性,让我们来详细分解一下。 从化学角度（酸性食物） 从化学性质上讲，柠檬毫无疑问是酸性的。 pH值低：柠檬汁的pH值大约在2...
柠檬是酸性却属碱性食物？为何？ 这是一个非常经典且常见的问题！答案是：（图片来源网络，侵删） 柠檬是典型的“碱性食物”。 很多人会感到困惑，因为柠檬尝起来非常酸，这很容易让人误以为它是酸性食物，但这里的“酸”和“碱”并不是指食物的口感，而是指食物经过消化、吸收、代谢后，在体内最终留下的“灰分”或“残渣”的酸碱性。 为什么柠檬是碱性...
