碱性食物具体指哪些？ 我们通常所说的食物的“酸碱性”，并不是指食物本身的pH值（比如柠檬尝起来是酸的），而是指食物经过消化、吸收、代谢后，在体内最终留下的“灰分”的酸碱性。（图片来源网络，侵删） 成酸性食物：富含蛋白质、硫、磷等元素，代谢后产生的酸性物质较多,会使体液趋向酸性。 成碱性食物：富含钾、钙、钠、镁等元素，代谢...
