含叶酸的食物和水果有哪些? 富含叶酸的食物 蔬菜是叶酸最丰富的来源之一,特别是深绿色叶菜。(图片来源网络,侵删) 深绿色蔬菜(“叶”酸的重要来源) 这类蔬菜不仅叶酸含量高,还富含其他维生素和纤维。 菠菜: 叶酸含量非常突出,无论是生吃(沙拉)还是熟吃(焯水、清炒)都很好。 芦笋: 被誉为“蔬菜之王”,叶酸含量在蔬菜中名列前茅。...