哪些食物富含维生素B12? 以下是富含维生素B12的食物分类和具体例子,以及一些特殊情况说明。(图片来源网络,侵删) 富含维生素B12的动物性食物(主要来源) 这些是获取天然、活性维生素B12最可靠的食物来源。 海鲜和鱼类 蛤蜊: 被誉为“维生素B12之王”,含量极高,一份(约85克)即可满足每日需求的数十倍。 三文鱼: 不仅...
哪些食物富含维生素B12? 维生素B12几乎只存在于动物性食物中。 植物性食物(如蔬菜、水果、谷物、坚果等)基本不含维生素B12,或者含量极低,可以忽略不计。(图片来源网络,侵删) 这是因为维生素B12是由微生物(如细菌)合成的,动物通过食用被这些微生物污染的食物或自身肠道内的细菌来获取B12,并储存在肌肉和内脏中,饮食是获取...