碱性食物前20名，真实健康还是饮食误区？ 食物的酸碱性并不是指食物本身的pH值，而是指食物经过消化、吸收、代谢后,在体内产生的最终代谢产物的酸碱性。（图片来源网络，侵删） 碱性食物：富含钾、钠、钙、镁等矿物质元素，经过代谢后在体内产生碱性物质,有助于维持体内的酸碱平衡。 酸性食物：富含磷、硫、氯等非金属元素,经过代谢后在体内产生酸性物质。 ...
