哪些食物含反式脂肪酸? 天然来源和工业来源,我们需要警惕的主要是工业来源的反式脂肪酸。(图片来源网络,侵删) 天然来源的反式脂肪酸 这类反式脂肪酸主要存在于反刍动物(如牛、羊)的脂肪组织和乳制品中。 含量非常低:通常只占总脂肪的2%-5%。 主要食物: 牛羊肉:特别是肥牛、肥羊的脂肪部分。 乳制品:全脂牛奶、黄油、奶油、奶...