常吃食物升糖指数表,哪些升糖快? 核心概念:什么是升糖指数? 升糖指数是衡量食物中碳水化合物进入人体后,升高血糖速度和程度的指标。(图片来源网络,侵删) 高GI食物 (GI > 70):消化快,吸收快,血糖升得高、升得快,如白米饭、白面包。 中GI食物 (GI 55 - 70):消化吸收速度中等,如全麦面包、糙米。 低GI食物 (G...