哪些食物大豆异黄酮含量高?

以下是含大豆异黄酮较多的食物,并按含量高低进行了分类:(图片来源网络,侵删) 顶级来源:大豆及其加工制品 这类食物是大豆异黄酮的“主力军”,含量非常高。 全大豆 黄豆、黑豆、青豆:所有种类的全大豆都富含大豆异黄酮,黑豆的异黄酮含量通常略高于黄豆。 传统非发酵豆制品 豆腐:这是最常见的来源之一,含量会...
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