小孩拉肚子，吃什么食物能止泻？

摘要： 核心原则：预防脱水是第一要务腹泻最危险的并发症就是脱水和电解质紊乱,在饮食调整的同时，必须保证孩子充足的液体摄入，首选补水液体：口服补液盐（ORS）： 这是最推荐、最有效的补水方式...

核心原则：预防脱水是第一要务

腹泻最危险的并发症就是脱水和电解质紊乱,在饮食调整的同时，必须保证孩子充足的液体摄入。

首选补水液体：

1. 口服补液盐（ORS）： 这是最推荐、最有效的补水方式，药店有售，它能精确补充水分和流失的电解质（钠、钾等），请按照说明书冲调，小口、多次地喂给孩子。
2. 母乳： 对于6个月以内的婴儿，继续母乳喂养是最好的选择，母乳易于消化，且含有抗体，能帮助宝宝恢复。
3. 配方奶： 对于喝配方奶的宝宝，可以继续喂养，如果腹泻严重，医生可能会建议换成“腹泻奶粉”（无乳糖配方奶），请遵医嘱。
4. 白开水、米汤： 对于大一点的孩子，可以喝一些温的白开水或熬得非常浓的米汤（不含米粒），它们也能起到补充水分的作用。

推荐吃的食物（“BRAT”饮食法及其延伸）

“BRAT”饮食法是一种经典的腹泻期间饮食建议，指的是Bananas（香蕉）、Rice（米饭）、Applesauce（苹果泥）、Toast（烤面包），这些食物低纤维、低脂肪、易消化。

除了BRAT,还可以选择以下食物：

主食类（首选）

• 白粥 / 米汤： 将大米煮得非常软烂，只喝上面的米汤或吃软烂的粥，米汤有很好的收敛作用。
• 烂面条： 煮得软烂、清淡的面条，不加油或少放一点盐。
• 苏打饼干、烤馒头片： 烤一下可以去除多余的水分，有轻微的吸附作用，帮助止泻，但要选择无糖、原味的。
• 土豆泥： 蒸熟或煮软后压成泥，不加黄油和牛奶。

蛋白质类（少量、多次）

• 蒸鸡蛋羹： 蛋白质丰富且极易消化，是腹泻期间补充营养的好选择。
• 水煮鸡胸肉泥： 将鸡胸肉水煮后撕成细丝或压成泥，提供优质蛋白。
• 白水鱼肉泥： 选择刺少的鱼（如鳕鱼、鲈鱼），清蒸后做成鱼泥。

水果类（煮熟或选择低纤维的）

• 苹果泥： 苹果富含果胶，有收敛止泻的作用，可以蒸熟了吃，更容易消化。
• 香蕉： 选择熟透的香蕉，它富含钾，有助于补充因腹泻流失的电解质，注意不要吃生香蕉。
• 木瓜： 木瓜含有木瓜蛋白酶，有助于蛋白质消化，对肠胃友好。

其他

• 胡萝卜汤： 胡萝卜也含有果胶，有收敛作用，将胡萝卜煮烂后喝汤或吃泥。

需要避免或暂时不吃的食物

这些食物会刺激肠胃,加重腹泻或引起腹胀。

• 高脂肪和油炸食物： 如炸鸡、薯条、肥肉等，难以消化。
• 高糖食物和饮料： 如果汁（尤其是苹果汁、梨汁）、汽水、甜点、糖果等，高糖分会加重腹泻，导致“渗透性腹泻”。
• 高纤维食物： 如芹菜、韭菜、豆类、粗粮（糙米、全麦面包）等，会促进肠道蠕动。
• 乳制品（除配方奶和母乳外）： 如牛奶、奶酪、冰淇淋等，腹泻期间，肠道可能暂时缺乏乳糖酶，导致乳糖不耐受，加重腹泻，酸奶（如果孩子能耐受且没有发烧）可以少量尝试，因为含有益生菌。
• 刺激性食物： 如辛辣、过酸、过凉的食物。
• 不易消化的肉类： 如红烧肉、排骨汤等。

不同年龄段孩子的饮食建议

• 6个月以下的婴儿：

  • 继续母乳喂养，这是最重要的。
  • 继续喝配方奶，无需停掉。
  • 不要擅自添加新的辅食，如果正在添加辅食，应暂停，待腹泻好转后再从少量开始。

• 6个月以上已添加辅食的宝宝：

  • 暂停所有辅食,只喝母乳、配方奶或口服补液盐。
  • 待腹泻症状有所缓解（如次数减少、精神好转）后，可以尝试从上述推荐的易消化辅食开始，如白粥泥、苹果泥、香蕉泥等。
  • 每次添加一种新的食物,观察2-3天，确认没有不适再添加下一种。

• 1岁以上的幼儿和儿童：

  • 饮食选择范围更广,但仍需遵循清淡、易消化的原则。
  • 可以吃白粥、烂面条、苏打饼干、蒸蛋羹、鸡肉泥等。
  • 保证口服补液盐的摄入，防止脱水。
  • 随着腹泻好转,可以逐渐恢复正常饮食，但还是要避免油腻和生冷食物。

何时应该立即就医？

家庭护理很重要,但如果出现以下“危险信号”，请务必及时带孩子去看医生：

1. 严重脱水迹象：
   • 嘴唇干燥、哭时眼泪少或无泪。
   • 超过6-8小时无小便或尿布不湿。
   • 精神萎靡、嗜睡、反应差。
   • 眼窝凹陷、头顶的囟门凹陷。
   • 皮肤弹性变差,捏起后回弹慢。
2. 便血或大便呈黑色、柏油状。
3. 持续高烧（体温超过38.5℃）。
4. 剧烈腹痛或呕吐频繁，无法进食进水。
5. 腹泻持续时间长： 2岁以下宝宝超过7天，2岁以上宝宝超过14天仍未好转。
6. 体重明显下降。

孩子拉肚子，饮食上要“由稀到稠、由少到多、由简单到复杂”，核心是补水和吃对食物，同时密切观察孩子的精神状态和脱水迹象，一旦出现危险信号，不要犹豫，立即就医。