肚子疼拉肚子，该吃点什么食物好？

摘要： 推荐吃的食物（“养肠胃”清单）在腹泻期间,肠胃功能很脆弱，需要温和的食物来“安抚”它，主食类（首选流质和半流质）白粥/小米粥：这是腹泻期间的“黄金食物”，小米粥有很好的养胃效果，容...

推荐吃的食物（“养肠胃”清单）

在腹泻期间,肠胃功能很脆弱，需要温和的食物来“安抚”它。

主食类（首选流质和半流质）

• 白粥/小米粥：这是腹泻期间的“黄金食物”，小米粥有很好的养胃效果，容易消化，能提供能量。
• 烂面条/面汤：煮得软烂、不加油的面条，易于吞咽和消化。
• 馒头/面包片：可以吃烤过的馒头片或面包片，烤过的外层有点焦，有助于吸附肠道内的多余水分，缓解腹泻。

蛋白质类（补充营养，但要易消化）

• 蒸蛋羹：鸡蛋羹质地软嫩，富含优质蛋白，是补充营养的好选择。
• 水煮鸡胸肉/鱼肉：选择精瘦的肉类，水煮或清蒸，不加任何调料，确保清淡易消化。
• 豆腐：植物蛋白的良好来源，嫩豆腐更容易消化。

蔬菜类（煮熟的，避免生冷）

• 胡萝卜泥/汤：胡萝卜富含果胶，有收敛止泻的作用，可以做成胡萝卜泥或煮胡萝卜汤。
• 南瓜泥/汤：南瓜同样含有果胶，能保护胃黏膜，帮助缓解腹泻。
• 土豆泥：土豆泥也容易消化，能提供能量。

水果类（选择“止泻”类）

• 苹果：苹果是“止泻果”，可以蒸熟了吃（苹果蒸水或蒸熟后吃果肉），果胶在加热后更有利于收敛肠道。
• 香蕉：选择熟透的、没有黑斑的香蕉，富含钾元素，可以补充因腹泻流失的电解质，未熟的香蕉有鞣酸，可能会加重便秘。

饮品类（补水是关键）

腹泻会带走大量水分和电解质,补水是首要任务。

• 温开水：最基本、最重要的补充。
• 口服补液盐：这是最推荐的！药店可以买到，能科学地补充水分、钠、钾等电解质，预防脱水和电解质紊乱，尤其对于腹泻次数多、症状严重的情况。
• 稀释的果汁：如苹果汁，兑水稀释后饮用，可以补充水分和维生素。
• 清汤：如去油的蔬菜汤、鸡汤，既能补水又能补充盐分。

需要避免的食物（“加重负担”黑名单）

在腹泻期间,以下食物会刺激肠胃，加重腹泻症状，一定要暂时告别。

高纤维食物

• 粗粮：如糙米、燕麦、全麦面包、玉米等。
• 蔬菜：芹菜、韭菜、豆芽、竹笋等。
• 水果：西瓜、梨、火龙果等寒性或高纤维水果。

高脂肪和油腻食物

• 油炸食品：炸鸡、薯条、油条等。
• 肥肉：五花肉、肥牛等。
• 奶油、黄油：蛋糕、冰淇淋等。

产气和刺激性食物

• 豆类：豆浆、豆腐乳、黄豆等容易产气，会加重腹胀。
• 乳制品：牛奶、奶酪等，腹泻时肠道内缺乏乳糖酶，喝牛奶可能导致乳糖不耐受，加重腹泻，酸奶（特别是含益生菌的）在症状缓解后可以少量尝试。
• 辛辣食物：辣椒、大蒜、洋葱、花椒等。
• 生冷食物：冰淇淋、冰镇饮料、生鱼片等。

其他

• 咖啡、浓茶、酒精：会刺激肠道，加重腹泻和脱水。
• 过甜的食物：如甜点、含糖饮料，高糖分会加重腹泻。

食疗小妙招

1. 炒焦米/焦米汤：将大米放在锅里用小火慢慢炒，直到变成焦黄色，然后煮水喝，焦米汤有很好的吸附和收敛作用，对缓解腹泻非常有效。
2. 烤馒头片：将馒头切成片，放在烤箱或平底锅里烤至两面金黄，焦香的外层可以吸附肠道内的病菌和毒素，帮助止泻。

重要提醒

1. 严重时先禁食：如果腹泻非常剧烈，呕吐严重，可以先暂时禁食几个小时，让肠胃休息一下，只喝口服补液盐或少量温开水，防止脱水。
2. 少量多餐：不要一次吃太多，可以每隔2-3小时吃一点东西，减轻肠胃负担。
3. 观察症状：如果只是轻微的腹泻，通过饮食调整1-2天通常会好转。
4. 及时就医：如果出现以下情况，请务必及时去看医生：
   • 腹泻次数非常频繁（如一天超过6-8次）。
   • 出现严重脱水症状（口干、尿少、头晕、眼窝凹陷）。
   • 大便带血或呈黑色、柏油状。
   • 伴有高烧、剧烈腹痛。
   • 婴幼儿、老年人或孕妇出现腹泻。

希望这些信息能帮助到您！祝您早日康复！