心脾两虚最快补食有哪些？

摘要： 要最快地改善心脾两虚,食疗是一个非常重要且有效的方法，核心原则是 “健脾益气” 和 “养心安神”，通过选择性质温和、能同时补益心脾的食物，可以从根本上改善体质，以下是为您整理的“最...

要最快地改善心脾两虚,食疗是一个非常重要且有效的方法，核心原则是 “健脾益气” 和 “养心安神”，通过选择性质温和、能同时补益心脾的食物，可以从根本上改善体质。

以下是为您整理的“最快”见效的食物清单和食疗方案，分为 “重点推荐” 和 “日常搭配” 两部分。

重点推荐“黄金”食物（见效最快）

这些食物是补益心脾的“主力军”，在日常饮食中应多加选用。

健脾益气类（补脾之本）

• 小米： “五谷为养”，小米是所有谷物中最能健脾和胃的，它性质温和，易于消化，能很好地补充脾气，为气血生化之源。
  • 最快吃法： 早晨煮一锅小米粥，可以在粥快煮好时加入几颗红枣和一小把桂圆，效果加倍。
• 山药： “平补三焦”，是补脾养胃的圣品，它能同时补脾、肺、肾，性质平和，不燥不腻，非常适合心脾两虚的人。
  • 最快吃法： 清蒸山药，直接蒸熟后蘸一点点蜂蜜或白糖吃，或者将山药切成小块和小米一起煮粥。
• 南瓜： 性温味甘，能补中益气，同时富含果胶，可以保护胃黏膜，促进消化。
  • 最快吃法： 蒸南瓜或南瓜小米粥，南瓜的甜味能健脾，小米能和胃。
• 红薯： 补中和血，益气生津，它能促进肠道蠕动，改善脾虚引起的便秘或便溏。
  • 最快吃法： 蒸红薯或烤红薯作为主食替代部分米饭。

养心安神类（补心之标）

• 红枣： “补中益气，养血安神”，是心脾双补的经典食材，既能补脾气以生血，又能直接养心血安心神。
  • 最快吃法： 红枣桂圆茶（见下方茶饮方），或者直接当零食吃（注意不要过量，以免胀气）。
• 桂圆（龙眼肉）： 补益心脾，养血安神，对于心脾两虚导致的心悸、失眠、健忘有非常好的效果。
  • 最快吃法： 桂圆红枣茶、桂圆莲子粥，注意桂圆性温，体内有痰火或湿热的人不宜多吃。
• 莲子： “补脾止泻，益肾涩精，养心安神”，莲子心虽苦，但莲子肉是甘平的，能很好地安神，改善夜寐不安。
  • 最快吃法： 莲子百合粥，将莲子（去芯）、百合、红枣、大米一同熬煮。
• 茯苓： “利水渗湿，健脾宁心”，它既能健脾，又能通过利水湿来减轻脾的负担，同时能宁心安神。
  • 最快吃法： 在煮粥或炖汤时加入几块茯苓，或者购买市售的茯苓饼作为点心。

经典食疗方（组合拳效果最快）

单一食材的力量有限,将它们合理搭配，效果会“1+1 > 2”。

小米红枣桂圆粥（晨起第一餐，黄金组合）

• 材料： 小米50克，红枣5-6颗（去核），桂圆肉10-15克。
• 做法： 小米淘洗干净，红枣、桂圆肉也洗净，一同下锅，加足量清水，大火煮开后转小火慢熬至粥软烂粘稠。
• 功效： 这是最经典、最基础的补益心脾早餐，小米健脾，红枣补气养血，桂圆养心安神，三者合一，快速补充能量，改善一天的疲劳和心神不宁。

山药莲子百合粥（安神助眠良方）

• 材料： 山药一段（约100克），干莲子20克（去芯），干百合10克，大米50克。
• 做法： 大米、莲子、百合提前泡发，山药去皮切丁，所有材料一同下锅煮成粥。
• 功效： 山药健脾，莲子百合清心除烦、安神助眠，特别适合心脾两虚伴有失眠、多梦、心烦的人群，晚餐食用效果尤佳。

党参黄芪乌鸡汤（补气升阳，体力恢复快）

• 材料： 乌鸡半只，党参15克，黄芪15克，红枣5颗，生姜3片。
• 做法： 乌鸡焯水后捞出，与所有材料一同放入砂锅，加足量水，大火烧开转小火慢炖1.5-2小时，加盐调味即可。
• 功效： 此方补气力量较强，党参、黄芪补脾肺之气，乌鸡、红枣养血，对于极度乏力、气短、稍一动就出汗的心脾两虚症状，恢复速度最快，注意：感冒发烧期间不宜食用。

桂圆红枣茶（日常随时喝）

• 材料： 桂圆肉5-10克，红枣3-5颗（掰开）。
• 做法： 用开水冲泡，焖10分钟后代茶饮用，可以反复冲泡一整天。
• 功效： 简单方便，随时补充能量，缓解疲劳和心慌。

日常饮食搭配原则

除了“吃对”，还要“会吃”。

1. 三餐规律，细嚼慢咽： 脾胃虚弱的人最怕饥一顿饱一顿，定时定量吃饭，给脾胃一个稳定的工作节律，充分咀嚼可以减轻脾胃的负担。
2. 温热饮食，忌生冷寒凉： 脾喜燥恶湿，生冷、冰镇、寒性的食物（如西瓜、苦瓜、螃蟹、冷饮）会直接损伤脾阳，加重腹胀、腹泻。
3. 烹饪方式以蒸、煮、炖为主： 避免油炸、烧烤、辛辣等重口味烹饪方式，以免助湿生热，影响脾胃功能。
4. 适当运动，帮助运化： “脾主四肢”，适度的运动（如散步、慢跑、八段锦）能帮助脾胃运化水谷精微，是补脾的“好帮手”。

需要避免的食物

• 生冷寒凉： 如冰淇淋、冷饮、西瓜、苦瓜、柿子等。
• 油腻难消化： 如油炸食品、肥肉、奶油等，会加重脾虚的运化负担。
• 辛辣刺激： 如辣椒、花椒、大蒜等，容易耗气伤阴。
• 甜腻食物： 如蛋糕、巧克力、含糖饮料等，容易生湿，导致腹胀。

温馨提示

食疗是一个循序渐进的过程,通常坚持1-2个月会看到比较明显的改善，如果心脾两虚的症状非常严重，比如长期严重失眠、心悸、影响正常生活，建议及时咨询专业的中医师，医生会根据您的具体情况，在食疗的基础上，配合中药（如归脾汤、归脾丸等）进行系统调理，这样会“更快”地恢复健康。