儿童发烧不能吃什么食物

摘要： 基于这个原则,以下是一些儿童发烧期间应该避免或严格限制的食物： 严格禁止或避免的食物这些食物可能会加重肠胃负担,引起不适，甚至可能加重病情，油腻、油炸、高脂肪食物为什么不能吃： 这...

基于这个原则,以下是一些儿童发烧期间应该避免或严格限制的食物：

严格禁止或避免的食物

这些食物可能会加重肠胃负担,引起不适，甚至可能加重病情。

油腻、油炸、高脂肪食物

• 为什么不能吃： 这类食物（如炸鸡、薯条、油条、肥肉等）非常难以消化，会加重已经虚弱的肠胃负担，可能导致孩子腹胀、腹泻或食欲不振。
• 举例： KFC、麦当劳等快餐，油饼，油条，肥肉，奶油蛋糕等。

甜食和高糖分食物

• 为什么不能吃：
  • 抑制免疫力： 研究表明，摄入过多糖分可能会暂时抑制白细胞的活性，降低身体的抵抗力，不利于对抗病菌。
  • 加重炎症： 糖分会促进体内炎症反应，可能让喉咙痛等不适症状更严重。
  • 影响食欲： 甜食会让孩子产生饱腹感，影响他们对主食和营养食物的摄入。
• 举例： 巧克力、糖果、蛋糕、含糖饮料（可乐、果汁饮料）、果酱、蜂蜜（1岁以下婴儿绝对禁止，1岁以上发烧也建议避免）。

辛辣刺激性食物

• 为什么不能吃： 这类食物会刺激消化道黏膜，可能引起胃痛、腹泻，同时也会刺激呼吸道，加重咳嗽、喉咙痛等症状。
• 举例： 辣椒、花椒、大蒜（少量作为调味可以，大量食用不宜）、芥末等。

过于坚硬、粗糙的食物

• 为什么不能吃： 发烧时，孩子喉咙常常红肿疼痛，坚硬或粗糙的食物（如饼干、坚果、薯片）会摩擦和刺激咽喉部，加剧疼痛，甚至可能划伤喉咙。
• 举例： 硬饼干、坚果、薯片、锅巴、未煮软的蔬菜等。

生冷、寒凉的食物

• 为什么不能吃：
  • 刺激肠胃： 生冷食物（如冰淇淋、冰镇水果、生鱼片）会刺激胃肠道血管收缩，影响消化酶的分泌，可能导致腹痛或腹泻。
  • 中医角度： 从中医角度看，发烧期间身体处于“热”证，食用寒凉食物可能“雪上加霜”，影响身体驱邪外出。
• 举例： 冰淇淋、冰镇饮料、刚从冰箱拿出来的水果、刺身等。

过于滋补的食物

• 为什么不能吃： 在疾病急性期，孩子脾胃功能虚弱，此时进补（如人参、鹿茸、阿胶、炖得过于浓稠的肉汤）会“闭门留寇”，即补益的成分会阻碍病邪的排出，可能导致病程延长或病情反复。
• 举例： 各种补品、浓肉汤、老母鸡汤（虽然清淡的汤可以喝，但过于油腻的浓汤要避免）。

加工肉制品

• 为什么不能吃： 这类食物（如香肠、培根、火腿）含有较多的添加剂、盐分和脂肪，不易消化，且营养价值不高，可能会加重身体代谢负担。
• 举例： 各类香肠、热狗、培根等。

饮食建议总结（应该吃什么）

与“不能吃”相对的，是“应该吃”的，记住这几类食物：

1. 多喝水： 这是重中之重！发烧会通过呼吸和出汗流失大量水分，容易导致脱水，白开水、口服补液盐溶液、稀释的果汁、清淡的汤都是不错的选择。
2. 易消化的主食： 白粥、小米粥、烂面条、烂米饭、馒头、花卷等。
3. 优质蛋白质： 蒸鸡蛋羹、清蒸鱼、鸡肉泥、豆腐等，这些食物能提供身体对抗病菌所需的营养，且易于消化。
4. 富含维生素的果蔬： 可以做成泥或榨汁，如苹果泥、香蕉泥、蒸熟的南瓜、土豆泥等，它们能补充维生素和矿物质，帮助恢复。
5. 清淡的汤羹： 如蔬菜汤、鸡汤（要去油）、蛋花汤等，既能补充水分和电解质，又能提供营养。

重要提醒

• 观察孩子食欲： 不要强迫孩子进食，发烧时食欲减退是正常现象，少量多餐，只要孩子愿意喝奶、喝水、吃点流食或半流食即可。
• 听从医嘱： 如果医生有特殊的饮食建议，请优先遵循医嘱。
• 警惕过敏： 在生病期间，不要尝试孩子从未吃过的食物，以免引起过敏反应，加重病情。

儿童发烧期间的饮食要像照顾“小婴儿”一样，以温和、顺滑、滋养为原则，让疲惫的肠胃得到休息，让身体集中能量去对抗疾病。