日常肾虚吃什么食物能补？

摘要： 下面我将从中医辨证分型的角度，为您详细介绍不同类型的肾虚应该吃什么日常食物，并提供一些简单实用的食疗方，第一步：了解自己是哪种“肾虚”中医将肾虚主要分为肾阳虚和肾阴虚，两者的症状和...

下面我将从中医辨证分型的角度，为您详细介绍不同类型的肾虚应该吃什么日常食物，并提供一些简单实用的食疗方。

第一步：了解自己是哪种“肾虚”

中医将肾虚主要分为肾阳虚和肾阴虚，两者的症状和调理方法截然不同，吃错了反而会加重病情。

肾阳虚（怕冷型）

• 典型症状：

  • 畏寒怕冷，手脚冰凉，即使在夏天也感觉冷。
  • 腰膝酸软冷痛，感觉腰部和膝盖像被风吹了一样。
  • 精神不振，总感觉疲惫乏力，嗜睡。
  • 面色㿠白或黧黑。
  • 性功能减退，男性可能出现阳痿、早泄，女性可能出现宫冷不孕。
  • 小便清长（尿液颜色清、量多），夜尿频多。
  • 舌淡胖，苔白滑。

• 宜食食物（温补肾阳）：

  • 肉类：羊肉、牛肉、鹿肉、狗肉、韭菜、虾（尤其是海虾和虾仁），这些都是温补的佳品，能有效提升身体的阳气。
  • 坚果：核桃、栗子、腰果，核桃是经典的补肾食物，能温肺补肾，固精。
  • 其他：黑豆、黑米、黑芝麻、桂圆、板栗、山药。

• 食疗推荐：

  
  （图片来源网络，侵删）
  • 当归生姜羊肉汤：这是经典的温阳补血名方，将羊肉切块焯水，与当归、生姜、枸杞同炖，喝汤吃肉。
  • 韭菜炒虾仁：韭菜温阳，虾仁补肾壮阳，搭配在一起是绝佳的补肾菜。
  • 核桃栗子小米粥：将黑核桃、栗子、黑豆和小米一同熬煮成粥，适合早餐食用，温和补肾。

肾阴虚（上火型）

• 典型症状：

  • 潮热盗汗，手心、脚心、心口发热，晚上睡觉时出汗。
  • 腰膝酸软，但感觉是“虚热”的，不喜按压。
  • 头晕耳鸣，听力下降。
  • 失眠多梦，心烦意乱。
  • 咽干舌燥，口渴想喝水。
  • 午后颧红（两颧部位发红）。
  • 舌红少津，少苔或无苔。

• 宜食食物（滋阴补肾）：

  • 肉类：鸭肉、猪肉皮、甲鱼、海参、鲍鱼，这些食物性味甘寒或平，能滋阴清热。
  • 水产：桑葚、枸杞、黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳，这些都是“以黑补黑”的代表，滋阴效果很好。
  • 其他：枸杞、桑葚、百合、银耳、山药。

• 食疗推荐：

  • 枸杞桑葚粥：将枸杞、桑葚、黑米、黑豆一同熬粥，桑葚滋阴补血，枸杞滋补肝肾，非常适合熬夜、用眼过度导致的肾阴虚。
  • 银耳莲子羹：银耳（白木耳）是滋阴润肺的圣品，搭配莲子、百合，能清心安神，滋阴润燥。
  • 山药黑芝麻糊：山药能平补脾肾，黑芝麻滋补肝肾，两者搭配，口感香浓，是不错的日常滋补品。

第二步：通用补肾的日常食物（无论阳虚阴虚都适合）

这些食物性质相对平和,可以作为日常饮食的基础。

1. 黑色食物：

   • 黑豆：被誉为“肾之谷”，能补肾强身、活血利水、解毒，可以打豆浆、煮饭或做成黑豆饭。
   • 黑芝麻：补肝肾，益精血，润肠燥，可以炒熟后撒在饭上、粥里或做成芝麻糊。
   • 黑米：“补血米”、“长寿米”，滋阴补肾，健脾暖肝。
   • 黑木耳：益气强身，滋肾养胃，活血。

2. 坚果种子类：

   • 核桃：补肾固精，温肺定喘，润肠通便，每天吃2-3个即可。
   • 板栗：被称为“肾之果”，能健脾养胃，补肾强筋。

3. 根茎类蔬菜：

   • 山药：药食同源，能平补脾、肺、肾，性质温和，几乎适合所有人，可以蒸、煮、炒或炖汤。
   • 芋头：益胃健脾，补中益气，能解毒补中，添精益髓。

4. 其他：

   • 枸杞：滋补肝肾，益精明目，是药食同源的典范，可以直接嚼食（每天一小把），或泡水、煮粥。
   • 桑葚：滋阴补血，生津润燥，尤其适合肝肾阴虚者。

第三步：饮食与生活习惯建议

1. 避免伤肾食物：

   • 少盐：中医认为“咸伤肾”，饮食过咸会加重肾脏负担。
   • 少食辛辣刺激：容易耗伤阴液，对阴虚者尤其不利。
   • 少食生冷寒凉：如冰镇饮料、西瓜等，容易损伤脾肾阳气，对阳虚者尤其不利。
   • 戒烟限酒：烟酒对肾的损害是明确的。

2. 规律作息：“熬夜最伤肾”，晚上11点到凌晨3点是肝胆经当令，也是肾脏修复的关键时期，尽量保证在这个时间段内入睡。

3. 适度运动：散步、慢跑、太极拳、八段锦等温和的运动可以促进气血流通，有助于肾气的恢复。

4. 腰部保暖：腰部是“带脉”所行之处，也是肾脏所在，避免腰部受凉，可以常搓腰，或将双手搓热后放在腰眼上按摩。

最后提醒：食疗是一个循序渐进的过程，需要长期坚持，如果您的症状比较严重，或者不确定自己的体质，建议咨询专业的中医师进行辨证论治，结合中药、针灸等方法进行综合调理，效果会更佳，祝您身体健康！