低嘌呤食物一览表图片有哪些?
低嘌呤食物一览表 (文字版)
嘌呤含量分级参考 (每100克食物):
(图片来源网络,侵删)
- 低嘌呤: < 50 mg
- 中等嘌呤: 50 - 150 mg
- 高嘌呤: > 150 mg
痛风或高尿酸血症患者应主要选择低嘌呤食物,谨慎选择中等嘌呤食物,并避免高嘌呤食物。
| 食物类别 | 推荐食物 (低嘌呤) | 谨慎选择 (中等嘌呤) | 需避免 (高嘌呤) |
|---|---|---|---|
| 主食类 | • 大米、小米、玉米、高粱 • 面粉、面条、馒头、面包(全麦制品适量) • 土豆、红薯、山药、芋头 • 莲子、百合 |
• 燕麦、糙米、藜麦(适量) • 豆腐、豆浆、豆干(限量) |
• 无 |
| 蔬菜类 | • 几乎所有新鲜蔬菜,尤其是: - 绿叶菜:菠菜、白菜、生菜、油麦菜 - 瓜茄类:冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、西红柿 - 根茎类:萝卜、胡萝卜、洋葱、芹菜 - 菌菇类:香菇(鲜品嘌呤中等,干品极高,需避免)、金针菇(鲜品) |
• 芦笋、紫菜、海带(干品嘌呤高,鲜品或泡发后可少量) • 豆类蔬菜:扁豆、豌豆、青豆 |
• 无(但注意烹饪方式,避免大量使用高汤) |
| 水果类 | • 所有新鲜水果,尤其是: - 樱桃(有助降尿酸) - 草莓、蓝莓、柑橘类 - 苹果、梨、桃子、西瓜 |
• 无特别需要注意的,但果汁含糖量高,需适量 | • 无 |
| 蛋奶类 | • 鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋 • 牛奶、酸奶、奶酪(无糖或低糖) |
• 无 | • 无 |
| 肉类 | • 猪肉、牛肉、羊肉(少量,选择瘦肉部分,煮后弃汤) • 鸡肉、鸭肉(去皮,少量) |
• 无 | • 动物内脏:肝、肾、脑、心、肠 • 部分鱼类:沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小鱼干 • 浓肉汤、火锅汤、老火汤 |
| 水产海鲜 | • 海参、海蜇皮 • 桂鱼、鲈鱼(少量) |
• 虾、蟹、龙虾 • 鲈鱼、鲤鱼、草鱼 • 贝类:蛤蜊、扇贝、牡蛎 |
• 沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼 • 鱼子、虾籽 • 干贝、干贝类制品 |
| 油脂坚果 | • 植物油:橄榄油、玉米油、葵花籽油 • 坚果:核桃、杏仁、腰果(少量,每日一小把) |
• 无 | • 无 |
| 饮品 | • 白开水、苏打水 • 淡茶(绿茶、红茶等) • 黑咖啡(不加糖和奶精) |
• 无 | • 酒精饮料:啤酒、白酒、黄酒 • 含糖饮料:可乐、果汁、奶茶 • 浓咖啡、浓茶 |
如何将此表格制作成图片
您可以将上面的文字表格复制到Word、Excel或PPT中,进行排版美化,然后另存为图片(如JPG或PNG格式)。
简单步骤 (以Word为例):
- 打开Microsoft Word。
- 将上面的表格内容复制并粘贴到Word文档中。
- 选中表格,使用“表格设计”选项卡来选择一个美观的表格样式(如“网格表”或“清单表”)。
- 调整字体、字号和颜色,使其清晰易读。
- 点击“文件” -> “另存为”,在“保存类型”中选择“JPEG 可移植网络图形格式”或“PNG 可移植网络图形格式”,即可保存为图片。
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