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食物四字名有哪些?

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食物四字名有哪些?摘要: 主食类中式主食葱油拌面:经典的上海风味面食,葱香浓郁,扬州炒饭:淮扬菜代表,用料丰富,颗粒分明,兰州拉面:中国知名的面食品牌,面条筋道,阳春面:苏式汤面,简单清淡,品味面条本真,担...

主食类

  • 中式主食

    食物四字名有哪些?
    (图片来源网络,侵删)
    • 葱油拌面:经典的上海风味面食,葱香浓郁。
    • 扬州炒饭:淮扬菜代表,用料丰富,颗粒分明。
    • 兰州拉面:中国知名的面食品牌,面条筋道。
    • 阳春面:苏式汤面,简单清淡,品味面条本真。
    • 担担面:四川著名小吃,麻辣鲜香,肉臊香浓。
    • 牛肉拉面:以牛肉和汤底为特色的拉面。
    • 炸酱肉丝面:北方家常面食,咸香下饭。
    • 西红柿鸡蛋面:国民家常面,酸甜可口。
    • 红油抄手:四川特色馄饨,红油麻辣。
    • 小笼汤包:江南点心,皮薄馅大,汤汁鲜美。
    • 灌汤小笼:与小笼汤包类似,强调汤汁。
    • 鲜肉月饼:江浙沪一带的中式月饼,咸香软糯。
    • 葱油花卷:带有葱香和油酥的蒸制面点。
    • 红糖发糕:口感松软,带有红糖的香甜。
    • 韭菜盒子:北方小吃,外皮酥脆,韭菜馅鲜美。
    • 萝卜丝饼:以萝卜丝为主料的油炸小吃。
    • 肉夹馍:陕西特色,白吉馍夹着腊汁肉。
    • 羊肉泡馍:陕西西安美食,汤浓肉烂。
    • 螺蛳粉:广西柳州网红小吃,酸辣爽口。
    • 酸辣粉:川渝地区特色小吃,粉丝爽滑。
    • 重庆小面:麻辣鲜香的重庆特色面条。
    • 宜宾燃面:四川宜宾特色,无汤麻辣,香气扑鼻。
  • 西式主食

    • 意大利面:西式主食的统称。
    • 海鲜披萨:铺满海鲜的意大利薄饼。
    • 夏威夷披萨:火腿和菠萝的经典组合。
    • 牛肉汉堡:以牛肉饼为主要食材的三明治。
    • 芝士蛋糕:以奶酪为主要原料的甜点。
    • 提拉米苏:意式经典咖啡风味甜点。
    • 法式吐司:浸泡过蛋奶液的烤面包片。
    • 烤牛肉面:西式面条与烤牛肉的结合。
    • 奶油意面:以奶油和白酱为主的意面。
    • 海鲜焗饭:用芝士和奶油焗烤的海鲜饭。

肉禽类

  • 猪肉类
    • 红烧肉:江南名菜,色泽红亮,肥而不腻。
    • 糖醋里脊:酸甜口味的经典菜肴,外酥里嫩。
    • 回锅肉:川菜代表,咸香微辣,肥而不腻。
    • 东坡肘子:四川名菜,软糯入味。
    • 梅菜扣肉:客家名菜,咸香软糯。
    • 木须肉:北方家常菜,口味咸鲜。
    • 蚂蚁上树:川菜,粉丝上裹着肉末,形似蚂蚁。
    • 粉蒸肉:米粉包裹的蒸肉,软糯咸香。
    • 红烧排骨:家常硬菜,色泽红亮,味道浓郁。
    • 糖醋排骨:酸甜开胃,老少皆宜。
    • 锅包肉:东北菜,外酥里嫩,酸甜可口。
    • 松鼠鳜鱼:淮扬菜经典,造型美观,酸甜酥脆。
    • 京酱肉丝:京菜,甜面酱炒肉丝,常配豆皮。
    • 鱼香肉丝:川菜,咸甜酸辣,鱼香味浓。
    • 青椒肉丝:最家常的快手菜之一。
    • 鱼香茄子:川菜,茄子软嫩,鱼香味美。
    • 毛血旺:重庆江湖菜,麻辣鲜香,内容丰富。
    • 夫妻肺片:四川凉菜,麻辣鲜香,牛杂为主。
    • 口水鸡:川式凉菜,麻辣爽口。
    • 棒棒鸡:四川名菜,鸡肉嫩滑,麻辣香鲜。
    • 辣子鸡:川菜,鸡肉干香,麻辣过瘾。
    • 宫保鸡丁:川菜,咸甜微辣,荔枝口。
    • 白切鸡:粤菜经典,原汁原味,皮爽肉滑。
    • 口水鸭:川式凉菜,与口水鸡类似,鸭肉为主。
    • 啤酒鸭:啤酒炖煮,鸭肉软烂,咸鲜微辣。
    • 香辣鸭脖:湖南特色小吃,麻辣鲜香。
    • 口水鸭舌:鸭舌制作的凉菜,非常受欢迎。
    • 辣子兔丁:川菜,兔肉细嫩,麻辣鲜香。
    • 泡椒兔:用泡椒爆炒的兔肉,酸辣开胃。
    • 黄焖鸡米饭:快餐名品,酱香浓郁。
    • 可乐鸡翅:西式做法,甜咸可口,深受喜爱。
    • 香煎牛排:西式主菜,根据熟度不同风味各异。
    • 黑椒牛柳:西式中餐,黑椒味浓郁。
    • 红酒烩牛腩:西式炖菜,牛腩软烂,酒香浓郁。
    • 孜然羊肉:新疆风味,孜然和羊肉的完美结合。
    • 葱爆羊肉:北方菜,葱香与羊肉的香气交融。
    • 手抓羊肉:西北名菜,肉香不膻。
    • 羊肉串:最著名的新疆小吃,炭火烤制。
    • 烤羊排:整块羊排烤制,外焦里嫩。
    • 辣子羊排:在羊排上覆盖大量辣椒,麻辣鲜香。

海鲜水产类

  • 鱼类
    • 清蒸鲈鱼:粤菜经典,保持鱼肉鲜嫩。
    • 红烧带鱼:家常菜,咸鲜微甜。
    • 水煮鱼:川菜,鱼肉嫩滑,麻辣鲜香。
    • 剁椒鱼头:湘菜代表,鱼头鲜嫩,剁椒味浓。
    • 酸菜鱼:川渝名菜,鱼片滑嫩,酸菜开胃。
    • 糖醋鱼:酸甜口,外酥里嫩。
    • 避风塘炒蟹:粤菜,蒜香浓郁,蟹肉鲜甜。
    • 香辣蟹:川菜或湘菜,麻辣鲜香,蟹黄流油。
    • 白灼虾:粤式做法,最大程度保留虾的鲜甜。
    • 油焖大虾:北方做法,咸鲜微甜,色泽红亮。
    • 椒盐虾:粤菜或西餐做法,外酥里香,咸鲜微辣。
    • 蒜蓉粉丝蒸扇贝:粤式蒸菜,蒜香浓郁,粉丝吸味。
    • 辣炒花蛤:沿海地区常见小吃,麻辣鲜香。
    • 葱油鲍鱼:粤菜,葱香与鲍鱼的鲜美结合。
    • 红烧鲍鱼:做法类似红烧肉,鲍鱼软糯入味。
    • 葱烧海参:鲁菜代表,海参软糯,葱香浓郁。
    • 蒜蓉蒸生蚝:经典做法,蒜香与蚝香完美融合。
    • 芝士焗龙虾:西式做法,奶香浓郁。
    • 清蒸石斑鱼:粤菜,石斑鱼肉质细嫩清甜。
    • 松鼠鳜鱼:与猪肉类重复,但鳜鱼也是优质淡水鱼。

汤羹粥类

  • 汤羹

    • 冬瓜排骨汤:家常汤品,清热解暑。
    • 玉米胡萝卜汤:甜汤,营养丰富。
    • 紫菜蛋花汤:最简单快捷的汤品。
    • 银耳莲子汤:甜品汤,滋润养颜。
    • 酸辣汤:川味汤品,酸辣开胃。
    • 西湖牛肉羹:杭帮菜,羹滑味鲜。
    • 佛跳墙:闽菜之冠,用料奢华,味道醇厚。
    • 老火靓汤:广东特色,慢火熬制,营养丰富。
    • 海鲜豆腐汤:汤鲜味美,豆腐嫩滑。
    • 莲藕排骨汤:秋冬滋补汤品,藕香汤浓。
    • 黄豆猪蹄汤:美容养颜,汤汁浓白。
    • 萝卜牛腩汤:萝卜软糯,牛腩酥烂。
    • 鸡汤:最朴素的滋补汤品。
    • 鱼头豆腐汤:汤色奶白,鱼肉豆腐鲜美。
  • 粥品

    • 皮蛋瘦肉粥:广式早茶经典,咸香可口。
    • 白粥:最基础的粥品,配各种小菜。
    • 小米粥:养胃佳品,口感绵密。
    • 八宝粥:由多种谷物熬成的甜粥。
    • 海鲜粥:用新鲜海鲜熬制的咸粥。
    • 南瓜粥:甜粥,南瓜香甜软糯。
    • 蔬菜粥:清淡健康,营养均衡。

小吃甜点类

  • 中式小吃

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    (图片来源网络,侵删)
    • 煎饼果子:天津特色,街头早餐。
    • 肉夹馍:与主食类重复,但也是著名小吃。
    • 臭豆腐:闻着臭吃着香,外酥里嫩。
    • 糖葫芦:北方传统小吃,酸甜开胃。
    • 驴打滚:北京特色小吃,豆面外皮,豆沙馅。
    • 艾窝窝:北京清真小吃,外皮软糯,内馅香甜。
    • 豌豆黄:北京传统小吃,口感细腻,入口即化。
    • 豆沙包:北方蒸点,豆沙馅香甜。
    • 开花馒头:造型美观,口感松软。
    • 红糖糍粑:四川小吃,外酥里糯,红糖香甜。
    • 锅盔:陕西或四川的烤饼,外酥内软。
    • 凉皮:陕西特色小吃,酸辣爽口。
    • 手抓饼:台湾小吃,层次分明,酥脆可口。
    • 鸡蛋仔:香港街头小吃,蛋香浓郁。
    • 菠萝包:香港茶餐厅特色,酥皮香甜。
    • 钵仔糕:广式甜点,Q弹爽滑。
  • 西式甜点

    • 提拉米苏:与主食类重复,也是经典甜点。
    • 芝士蛋糕:与主食类重复。
    • 马卡龙:法式小圆饼,色彩缤纷,口感酥脆。
    • 泡芙:法式甜点,外皮酥脆,内馅奶油。
    • 慕斯蛋糕:口感轻盈,口味多样。
    • 蛋挞:葡式或港式甜点,挞皮酥脆,蛋液嫩滑。
    • 布丁:西式甜品的总称,口感滑嫩。
    • 焦糖布丁:表面有一层焦糖,口感独特。
    • 千层蛋糕:层次分明,奶油香甜。
    • 戚风蛋糕:口感松软,如云朵般轻盈。

饮品茶点类

  • 饮品

    • 珍珠奶茶:台湾发明,奶茶加Q弹珍珠。
    • 柠檬红茶:清爽解腻的经典搭配。
    • 鲜榨橙汁:富含维C,新鲜健康。
    • 冰镇酸梅汤:传统消暑饮品,酸甜开胃。
    • 绿豆汤:夏日解暑必备,清热解毒。
    • 酸梅汁:与酸梅汤类似,常指即饮型。
    • 可乐加冰:经典西式饮品喝法。
    • 热巧克力:冬季暖心饮品,香甜浓郁。
    • 鲜榨西瓜汁:夏日消暑首选,清甜多汁。
    • 冰镇可乐:夏日解渴神器。
  • 茶点

    • 龙井虾仁:杭州名菜,也是极佳的茶点。
    • 茶香鸡:用茶叶和香料一同烹制的鸡肉。
    • 茶叶蛋:中国最经典的茶味小吃。
    • 抹茶蛋糕:带有抹茶粉的日式风味蛋糕。
    • 抹茶拿铁:咖啡与抹茶的融合。
    • 玫瑰酥饼:带有玫瑰花香的中式酥点。
    • 椒盐核桃:咸香酥脆的坚果茶点。

腌制酱料类

  • 腐乳汁
  • 豆瓣酱
  • 甜面酱
  • 沙茶酱
  • 芝麻酱
  • 花生酱
  • 番茄酱
  • 烧烤酱
  • 黑椒酱
  • 海鲜酱
  • 辣椒酱
  • 剁椒酱
  • 豆瓣酱
  • 豆豉鲮鱼(既是食物也是调料)
  • 榨菜肉丝(既是菜也是下饭菜)
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作者:99ANYc3cd6本文地址:https://www.schc.com.cn/post/5836.html发布于 前天
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