腮腺炎吃哪些食物能缓解不适？

摘要： 腮腺炎（尤其是流行性腮腺炎）的主要症状是腮腺肿痛、咀嚼和吞咽困难，饮食安排的重点是减轻疼痛，保证营养，促进恢复， 推荐多吃的食物类别以下食物可以帮助您在患病期间获得必要的营养,同时...

腮腺炎（尤其是流行性腮腺炎）的主要症状是腮腺肿痛、咀嚼和吞咽困难，饮食安排的重点是减轻疼痛，保证营养，促进恢复。

推荐多吃的食物类别

以下食物可以帮助您在患病期间获得必要的营养,同时减少不适：

清淡的流质和半流质食物

这类食物无需或只需很少咀嚼,易于吞咽，能减少对腮腺的刺激。

• 主食类：

  • 小米粥、大米粥、燕麦粥： 温和养胃，易于消化，是首选。
  • 烂面条、蔬菜粥、瘦肉粥： 在粥的基础上增加营养，但要将蔬菜和肉类煮得非常软烂。
  • 藕粉、杏仁茶： 质地顺滑，能提供能量。

• 蛋白质类：

  
  （图片来源网络，侵删）
  • 蒸鸡蛋羹： 优质蛋白质来源，口感嫩滑，非常适合。
  • 无骨鱼肉、鸡肉泥： 将鱼肉或鸡胸肉蒸熟后，压成泥状，补充蛋白质。
  • 豆腐脑、嫩豆腐： 植物蛋白，质地软嫩，易于消化。
  • 牛奶、酸奶： 提供蛋白质和钙，如果喝牛奶后腹胀，可以选择酸奶，其中的益生菌还有助于肠道健康。

• 蔬菜水果类：

  • 蒸熟的苹果、梨： 可以蒸熟后吃，温热的性质对喉咙和肠胃更友好。
  • 冬瓜汤、紫菜汤： 清淡的汤品，可以补充水分和电解质，冬瓜还有清热解毒的功效。
  • 煮软的胡萝卜、南瓜： 可以做成泥或放入粥中，富含维生素A。

具有清热解毒、抗病毒作用的食物

中医认为腮腺炎属于“痄腮”，多由风热毒邪引起，适当食用一些清热解毒的食物有益。

• 绿豆汤： 绿豆是著名的清热解毒食材，煮成汤饮用，但不要煮得过烂，以保留其清热效果，可以放少量冰糖调味。
• 梨： 生吃或蒸熟吃都有润肺、清热、生津的作用，可以搭配冰糖或川贝母一起蒸，效果更佳。
• 荸荠（马蹄）： 生吃或煮水喝，有清热生津、凉血解毒的功效。
• 西瓜： 性凉，能清热除烦，适合在发烧时食用，但不要吃冰镇的。

富含维生素C的食物

维生素C有助于增强免疫力,促进身体恢复。

• 猕猴桃、草莓、橙子： 可以榨成汁饮用（常温），但要注意避免过酸刺激口腔。
• 青椒、西兰花（煮软）： 这些蔬菜富含维生素C，但一定要煮得非常软烂。

需要避免或严格限制的食物

以下食物会刺激唾液分泌,或加重咀嚼负担，导致疼痛加剧，应尽量避免。

酸性食物和饮料

酸性食物会强烈刺激唾液腺分泌,导致肿痛加重。

• 柑橘类水果： 橙子、橘子、柠檬、柚子等。
• 酸味水果： 菠萝、草莓、猕猴桃（虽然富含维C，但酸度高，需谨慎）。
• 醋、酸味调料、番茄制品（如番茄酱）。
• 碳酸饮料、果汁饮料。

硬、脆、需要用力咀嚼的食物

这类食物会加重腮腺的机械性刺激,引起剧痛。

• 坚果、炒货： 如花生、瓜子、核桃等。
• 硬质水果： 如苹果、梨（生吃时）、胡萝卜等。
• 油炸、烧烤、爆炒的食物： 这类食物通常比较硬，且油腻，不易消化。
• 粗粮： 如玉米、糙米等，不易咀嚼。

辛辣刺激性食物

辛辣食物会刺激口腔黏膜和腮腺,加重炎症和疼痛。

• 辣椒、花椒、芥末、生姜、大蒜。

过甜、过咸的食物

高糖和过咸的食物可能会引起不适,并可能影响食欲。

• 糖果、巧克力、蛋糕等甜食。
• 腌制食品（如咸菜、腊肉）。

酒精和咖啡因

酒精和咖啡因可能会加重身体脱水,影响恢复。

• 酒精类饮品、浓茶、咖啡。

特别提醒

1. 充分补水： 发烧和疾病消耗会带走大量水分，要多喝温开水，保持身体水分充足，有助于退热和毒素排出。
2. 保证营养： 即使没有胃口，也要尽量少食多餐，保证蛋白质和维生素的摄入，这对身体恢复至关重要。
3. 注意口腔卫生： 每次饭后用温盐水或温开水漱口，保持口腔清洁，防止继发细菌感染。
4. 饮食温度： 所有食物都应以温热为宜，避免过烫或过冷的食物刺激腮腺。
5. 及时就医： 饮食调理只是辅助手段，如果症状严重，如高烧不退、头痛、呕吐、腹痛等，一定要及时就医，特别是儿童，要警惕并发症的发生。

腮腺炎期间的饮食黄金法则是：“多喝粥、多吃羹、多喝汤，忌酸、忌辣、忌硬物”。 希望这些信息能帮助您更好地度过这个时期，早日康复！