腹泻小孩吃什么食物能止泻？

摘要： 以下是一份详细的饮食指南,从紧急处理到恢复期，以及需要避免的食物，核心原则：预防脱水是第一位的！腹泻最危险的并发症是脱水和电解质紊乱,在调整饮食的同时，一定要密切关注孩子的水分摄入...

以下是一份详细的饮食指南,从紧急处理到恢复期，以及需要避免的食物。

核心原则：预防脱水是第一位的！

腹泻最危险的并发症是脱水和电解质紊乱,在调整饮食的同时，一定要密切关注孩子的水分摄入。

第一阶段：腹泻急性期（尤其水样便时）

这个阶段,孩子的肠道很脆弱，需要“休息”。

首选：口服补液盐 (ORS)

• 为什么是首选？ 腹泻会流失大量水分和电解质（如钠、钾），白开水或糖水无法有效补充这些流失的电解质，甚至可能加重腹泻，口服补液盐是世界卫生组织推荐的最有效的预防和治疗脱水的“黄金标准”。
• 怎么喝？ 按照说明书比例冲调，少量、多次地给孩子喝，比如每隔5-10分钟喝几口，而不是一次性喝很多，即使孩子呕吐，也要间隔10-15分钟再尝试少量喂服。

辅助选择：清淡流质/半流质食物

如果孩子有食欲,可以在口服补液盐的基础上，尝试一些温和的食物：

• 母乳或配方奶：
  • 母乳喂养的宝宝： 继续按需哺乳，母乳是最好的食物和水分来源，含有抗体，有助于肠道恢复。
  • 配方奶喂养的宝宝： 如果腹泻不严重，可以继续喂原配方奶，如果腹泻严重或怀疑是乳糖不耐受（大便有泡沫、酸臭），可以暂时换成无乳糖配方奶粉，待腹泻好转后再换回。不要自行稀释配方奶，这会导致营养不足。
• 米汤： 大米熬煮后，取上面的清汤，米汤温和，易于消化，能提供能量，可以加一点点盐。
• 苹果水： 苹果煮熟后，取其煮出的水，苹果含有果胶，有收敛作用。

第二阶段：腹泻好转期（大便次数减少，性状变软）

当孩子不再频繁腹泻,精神状态好转时，可以逐渐过渡到更容易消化的食物。

推荐食物清单（BRAT饮食法及其改良版）

这是一个经典的腹泻恢复期饮食方案,因为所选食物都是低纤维、低脂肪、易消化的。

• B - 香蕉： 富含钾，有助于补充腹泻流失的电解质，选择熟透的香蕉，避免生香蕉。
• R - 米饭/白粥： 提供易消化的碳水化合物，煮得软烂一些的白粥是绝佳选择。
• A - 苹果泥： 苹果煮熟后捣成泥，果胶有收敛作用，有助于形成大便。注意： 最好吃煮熟的苹果泥，生苹果的纤维可能刺激肠道。
• T - 吐司片： 选择白吐司，不要全麦，可以烤一下，让面包片变硬，更容易消化。

除了BRAT，还可以添加这些：

• 烂面条： 煮得非常软的面条，容易吞咽和消化。
• 蒸蛋羹： 优质蛋白质来源，质地嫩滑，易于吸收。
• 蒸土豆泥/胡萝卜泥： 土豆泥富含碳水化合物，胡萝卜泥含有β-胡萝卜素，都有助于肠道恢复。
• 酸奶（适用于1岁以上儿童）： 选择原味、无添加糖的酸奶，含有益生菌，有助于调节肠道菌群，如果孩子有乳糖不耐受，可以选择酸奶或酸奶饮料。

需要避免的食物（腹泻期间“黑名单”）

这些食物会刺激肠道,加重腹泻，或导致产气、腹胀。

1. 高脂肪和油炸食物： 如炸鸡、薯条、肥肉等，难以消化，会加重肠胃负担。
2. 高糖食物和饮料： 如果汁、汽水、甜点、糖果等，高糖分会将水分“吸”入肠道，加重腹泻（称为“渗透性腹泻”）。
3. 高纤维食物： 如粗粮（糙米、燕麦）、芹菜、韭菜、豆类等，纤维会促进肠道蠕动，可能加重腹泻。
4. 乳制品（部分情况）： 除了酸奶，牛奶、奶酪等乳制品可能因乳糖而加重腹泻，如果孩子喝完奶后腹泻加重，应暂停，或换成无乳糖配方。
5. 刺激性食物： 如辛辣食物（辣椒）、生冷食物（冰淇淋）、过酸的食物（柠檬）等。
6. 容易产气的食物： 如豆类、洋葱、红薯等，可能导致腹胀和不适。

重要提醒：何时必须看医生？

家庭护理很重要,但出现以下情况时，请立即带孩子就医：

• 精神状态差： 嗜睡、烦躁、哭闹不止、眼神呆滞。
• 严重脱水迹象：
  • 连续6-8小时无尿或尿量明显减少（如婴儿每天尿布不湿）。
  • 口腔、嘴唇干燥，哭时眼泪少。
  • 前囟门或眼窝凹陷（婴幼儿）。
  • 皮肤弹性变差,捏起后回弹慢。
• 大便带血或呈黑色、柏油状。
• 持续高烧。
• 剧烈腹痛或呕吐。
• 小于6个月的婴儿出现腹泻。
• 家庭护理2-3天后，症状没有任何改善甚至加重。

每个孩子的恢复速度不同,要耐心观察，根据孩子的反应灵活调整饮食，最重要的是保证水分充足，及时就医。