胃寒女性吃什么食物能暖胃？

摘要： 温中散寒，健脾养胃，多吃性温、性平的食物，避免生冷、寒凉的食物，推荐多吃的“暖胃”食物这些食物可以帮助驱散胃部寒气,温暖脾胃，主食类（温性）生姜：这是“暖胃第一宝”，生姜性温，有温...

温中散寒，健脾养胃，多吃性温、性平的食物，避免生冷、寒凉的食物。

推荐多吃的“暖胃”食物

这些食物可以帮助驱散胃部寒气,温暖脾胃。

主食类（温性）

• 生姜：这是“暖胃第一宝”，生姜性温，有温中止呕、解表散寒的功效。
  • 吃法：早晨喝一杯生姜红糖茶（红糖性温，补血暖身）；做菜时多放姜丝；或者用醋泡生姜,饭前吃几片。
• 糯米：性温，有补中益气、健脾暖胃的作用。
  • 吃法：煮糯米粥、八宝粥，或者做糯米饭团，但糯米不易消化,不要吃太多。
• 小米：性平微温，有“代参汤”之称，健脾和胃，易于消化。
  • 吃法：熬一碗热乎乎的小米粥，上面可以撒一层南瓜末或红薯丁,暖胃效果加倍。
• 山药：性平，是药食同源的佳品，能健脾益胃、补肺益肾。
  • 吃法：蒸着吃、炒菜（如山药炒木耳）、或者煮在粥里。

肉蛋类（温性）

• 羊肉：性温，是冬季暖身的绝佳选择，能温中补虚，驱寒暖身。
  • 吃法：萝卜炖羊肉，萝卜可以理气，防止羊肉上火，或者做成羊肉汤。
• 牛肉：性平，能补脾胃、强筋骨，适合脾胃虚弱的人。
  • 吃法：番茄炖牛腩，番茄的酸味可以开胃,也性平。
• 鸡肉：性温，温中益气，补精填髓。
  • 吃法：鸡汤，特别是加入红枣、枸杞、黄芪一起炖,补气血效果更好。
• 鸡蛋：性平，滋阴润燥，补脾和胃。
  • 吃法：水煮蛋、蛋花汤都是很好的选择。

蔬菜类（性平或温性）

• 南瓜：性温，能温润脾胃，保护胃黏膜。
  • 吃法：蒸南瓜、南瓜小米粥。
• 胡萝卜：性平，健脾和胃，富含维生素A。
  • 吃法：炖牛肉时放一些，或者做炒三丝（胡萝卜、青椒、豆干）。
• 韭菜：性温，有温补肝肾、助阳固精的作用。
  • 吃法：韭菜炒鸡蛋、韭菜盒子。
• 洋葱：性温，健胃理气。
  • 吃法：作为配菜炒肉,或者做汤。

水果类（性平或温性）

• 桂圆（龙眼）：性温，能补益心脾、养血安神。
  • 吃法：直接吃，或者煮桂圆红枣茶。
• 红枣：性温，能补中益气、养血安神。
  • 吃法：泡水、煮粥、煲汤时放几颗，注意红枣皮较硬,煮烂更好消化。
• 樱桃：性温，有益气、健脾、和胃的功效。
  • 吃法：适量食用新鲜樱桃。

饮品类（温性）

• 红茶：性温，经过发酵，茶多酚含量减少，对胃部的刺激性小，有暖胃的作用。
  • 注意：不要喝太浓的茶,也不要空腹喝。
• 花茶：如桂花茶（性温，暖胃止痛）、玫瑰花茶（性温，疏肝解郁，健脾和胃）。

需要少吃或不吃的“伤胃”食物

胃寒的人一定要管住嘴,避免加重症状。

• 生冷寒凉类：
  • 冰饮、冰淇淋：绝对禁止。
  • 冷水果：如西瓜、梨、香蕉、火龙果等，性寒,最好在室温下吃或稍微加热一下。
  • 生的蔬菜沙拉：可以改为熟吃,如炒青菜。
• 刺激性食物：
  • 辣椒、花椒、大蒜：虽然少量有开胃作用，但过量会刺激胃黏膜,加重胃寒。
  • 浓茶、咖啡：会刺激胃酸分泌,影响胃部健康。
• 油腻难消化食物：
  • 油炸食品、肥肉：会增加脾胃负担，导致消化不良、腹胀。
• 甜腻食物：
  • 蛋糕、巧克力、甜点：容易生湿,湿气重会加重脾胃运化的负担。

简单有效的食疗方推荐

1. 生姜红糖水

   • 材料：生姜3-5片,红糖适量。
   • 做法：生姜洗净切片，与红糖一同用开水冲泡或煮沸5-10分钟。
   • 功效：驱寒暖身,特别适合经期或受凉后饮用。

2. 胡椒猪肚汤

   • 材料：猪肚一个，白胡椒粒10-15克,生姜几片。
   • 做法：猪肚用盐和面粉反复清洗干净，焯水后切成条，与白胡椒、生姜一同放入砂锅，大火烧开后转小火慢炖1-2小时,加盐调味即可。
   • 功效：经典的温中健脾暖胃汤，对胃寒、胃痛、腹胀有很好的改善作用。

3. 山药小米粥

   • 材料：小米100克,山药一段。
   • 做法：小米洗净，山药去皮切小块，一同放入锅中，加足量水,熬煮成粥。
   • 功效：健脾养胃，易于消化,适合日常调理。

生活习惯配合

除了饮食,良好的生活习惯同样重要：

• 注意保暖：胃部、腰腹部和脚部要特别注意保暖,避免受凉。
• 规律饮食：三餐定时定量,避免暴饮暴食或过度节食。
• 细嚼慢咽：充分咀嚼食物,可以减轻胃的负担。
• 保持心情舒畅：情绪对脾胃功能影响很大，压力大、焦虑容易导致肝气犯胃,加重不适。
• 适度运动：散步、瑜伽、太极拳等温和运动可以促进气血循环,帮助暖胃。

温馨提示：如果您的胃寒症状非常严重，比如经常剧烈疼痛、长期腹泻、体重明显下降等，建议及时就医，排除其他器质性病变，食疗是一个长期调理的过程,贵在坚持。