发烧呕吐时吃什么食物能缓解不适？

摘要： 目标是不给肠胃增加负担，同时补充身体因发烧和呕吐流失的水分和能量，以下是详细的食物建议和饮食策略：首选食物（黄金组合）这些食物最符合“清淡、易消化”的原则，是发烧期间的“安全牌”，...

目标是不给肠胃增加负担，同时补充身体因发烧和呕吐流失的水分和能量。

以下是详细的食物建议和饮食策略：

首选食物（黄金组合）

这些食物最符合“清淡、易消化”的原则，是发烧期间的“安全牌”。

补水是第一要务

发烧会使身体流失大量水分，呕吐会加剧脱水,补水是重中之重。

• 温开水：最简单、最安全的选择，小口、多次饮用。
• 口服补液盐：如果呕吐比较严重，可以考虑药店购买的口服补液盐，它能同时补充水分、电解质（钠、钾）和葡萄糖,是预防和治疗脱水的最佳选择。
• 清淡的汤水：
  • 米汤：大米熬煮后过滤掉米粒的汤，非常温和，能提供能量和水分,还能保护胃黏膜。
  • 蔬菜清汤：用少量胡萝卜、西芹等蔬菜熬制的清汤,不加过多油和盐。
  • 鸡汤：去油的清汤鸡汤，可以补充一些盐分和能量,但要确保没有油腻感。
• 稀释的果汁：将鲜榨的果汁（如苹果汁、梨汁）用温水稀释，可以补充维生素和水分,但要避免过酸。

极易消化的主食

• 白粥/小米粥：这是发烧期间的“国民食物”，小米粥比白粥更有营养，健脾养胃，熬得软烂一些，最好有上面一层“粥油”。
• 烂面条：煮得非常软烂的清汤面,可以加一点点盐和切碎的青菜。
• 馒头/花卷：可以烤一下，外皮微焦，更容易消化，避免刚出锅的、很热的软馒头。
• 苏打饼干：在恶心感比较强的时候，可以吃一两片苏打饼干，它能吸收胃酸,暂时缓解恶心。

温和的蛋白质来源

• 蒸鸡蛋羹：鸡蛋羹质地嫩滑，富含优质蛋白，非常容易消化吸收,可以滴几滴香油或撒一点点极细的盐。
• 清蒸鱼：选择刺少的鱼（如鲈鱼、鳕鱼），清蒸,不加或少放调料。
• 嫩豆腐：口感软嫩，富含植物蛋白,可以做成豆腐汤。

适合的水果

• 苹果：可以蒸熟了吃，苹果煮熟后果胶更柔和，有收敛止泻的作用,也能保护肠胃。
• 香蕉：富含钾元素，可以补充因呕吐流失的电解质,选择熟透的香蕉。
• 木瓜：含有木瓜蛋白酶,有助于蛋白质消化。
• 梨：可以生吃或蒸熟，有润肺止咳、清热化痰的功效。

应该避免的食物

这些食物会刺激肠胃，加重恶心、呕吐和发烧症状,请务必避开。

• 油腻食物：炸鸡、薯条、肥肉等,极难消化。
• 辛辣刺激食物：辣椒、大蒜、花椒等,会强烈刺激胃黏膜。
• 过甜食物：蛋糕、巧克力、含糖饮料等，高糖分会加重肠胃负担,还可能引起腹胀。
• 生冷食物：冰淇淋、冷饮、生鱼片、沙拉等，会刺激肠胃，导致血管收缩,可能影响身体散热。
• 难消化的食物：粗粮（如玉米、燕麦）、豆类、芹菜等多纤维的食物。
• 乳制品：牛奶、奶酪等，有些人发烧时乳糖不耐受会加重，可能会引起腹胀和腹泻，如果平时喝牛奶没问题且没有腹泻，可以少量尝试温牛奶,否则应避免。
• 咖啡、浓茶、酒精：这些都会导致身体脱水,并可能刺激肠胃。

饮食策略和注意事项

1. 少食多餐：不要强迫自己吃一大顿，可以把一天的食物分成5-6顿，每吃一点点,减轻胃的压力。
2. 细嚼慢咽：充分咀嚼，让食物在口腔里就被初步消化,减轻肠胃的负担。
3. 食物温度：食物以温热为宜，不要太烫，也不要太凉,温热的食物对肠胃最友好。
4. 闻味道：如果闻到油烟味或某些食物的味道就想吐，就尽量远离,可以选择气味清淡的食物。
5. 观察反应：每个人的体质不同，吃了某些食物后反应也不同，如果吃了某种食物后感觉更不舒服,就立即停止。
6. 不要强迫进食：发烧时，身体的首要任务是集中能量对抗病菌，而不是消化食物，如果完全没有食欲，不要强迫自己吃固体食物，保证水分摄入是第一位的，可以只喝汤水、果汁，等恶心感缓解、有食欲了再慢慢恢复饮食。

发烧想吐时，你的“菜单”可以很简单： 主食：白粥、烂面条 补水：温开水、米汤、口服补液盐 蛋白质：蒸鸡蛋羹 水果：蒸苹果、香蕉

最重要的是休息和补水，如果呕吐非常严重，完全无法进食进水，或者高烧持续不退（超过38.5℃且服用退烧药无效），请及时就医,祝您早日康复！