哪些食物富含维生素B12? 维生素B12(又称钴胺素)是一种对神经系统健康、红细胞形成和DNA合成至关重要的水溶性维生素,它几乎只存在于动物性食品中,因此素食者和纯素食者需要特别注意补充。(图片来源网络,侵删) 以下是富含维生素B12的食物来源,按含量从高到低排列: 最佳来源(含量极高) 这些食物是获取维生素B12最可靠、最有...
哪些食物富含维生素B12? 以下是富含维生素B12的食物分类和具体例子,以及一些特殊情况说明。(图片来源网络,侵删) 富含维生素B12的动物性食物(主要来源) 这些是获取天然、活性维生素B12最可靠的食物来源。 海鲜和鱼类 蛤蜊: 被誉为“维生素B12之王”,含量极高,一份(约85克)即可满足每日需求的数十倍。 三文鱼: 不仅...